GIOVANI CON POTENZIALI IMPRENDITORIALI..…!!
L’incontro con le aziende..i giovani lo avranno il 27 marzo prossimo, nel padiglione di UnionCamere, presso la Fiera del Levante a Bari. Sarà un momento di incontro per rapportarsi e confrontarsi con le realtà agricole. E, insieme, sarà creata una piattaforma virtuale per inserire dati relativi alle aziende interessate ai progetti.
Trenta i progetti, selezionati tra 120, proposti da potenziali giovani talenti imprenditoriali nel settore agroalimentare e che sono stati presentati da Ida Borrelli, AICAI – Camera di Commercio di Bari, nel corso di un meeting con Piccole e Medie Imprese presso la sede dello IAMB, Istituto agronomico Mediterraneo di Bari. Si tratta di piani innovativi di impresa per la valorizzazione dei prodotti agro-alimentari, nell’ambito del progetto FOODING, cofinanziato dal Programma Intereg Italia – Grecia 2007-2013 che si pone l’obiettivo di rafforzare la competitività delle Piccole e medie Imprese nel settore agroalimentare, attraverso il trasferimento dell’innovazione per il recupero e la valorizzazione dei prodotti tipici e delle Diete Mediterranee sostenibili.
Nel corso dell’incontro, l’intervento di Damiano Petruzzella (IAMB) e un focus sul “web marketing” con Domenico Morrone (LUM) e Laura Scivetti (IAMB).
Ma quali sono gli elementi essenziali che formano una rete di contenuti che mirano a rafforzare competitività e innovazione? La nutrizione, la salute, l’innovazione e tipicità delle produzione agroalimentari delle regioni coinvolte, al fine, anche, di salvaguardare le diversità dei prodotti locali, che stanno assumendo sempre più un ruolo diverso, meno significativo, in seguito, all’imporsi di “diete eccessivamente semplificate e di nuovi stili di vita”.
Gli obiettivi del progetto vanno dall’identificazione della biodiversità agroalimentare e degli alimenti tradizionali all’interno delle diete mediterranee sostenibili all’individuazione e trasferimento delle innovazioni nella filiera dei prodotti tipici; dalla valorizzazione dei prodotti tipici con il rafforzamento del legame tra le PMI che producono prodotti tipici all’interno della programmazione europea 2014-2020.
I giovani studenti hanno proposto ipotesi di applicazioni di tecnologie innovative, soluzioni di marketplace e di e-commerce; identificazione di nuovi prodotti o processi di produzione, individuazione di attività di controllo e manageriali.
A seguire foto del meeting
ALESSANDRA LOFINO